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Kwong Wah

2019-09-10 07:28:23 来源:工人日报

  

 

西利安那达峇湾集团(Sri Ananda Bahwan)旗下首家咖啡厅-S.A.B Cafe,已在发林广场正式投入营业。

 

纵观餐饮业摩登化的趋势,大马著名香蕉叶饭- 西利安那达峇湾(Sri Ananda Bahwan),也在槟城发林广场(Farlim Square)开创旗下首家咖啡厅,美其名S.A.B Cafe。

创办于1991年10月,西利安那达峇湾传统印度餐肴,因受到各民族喜爱,而获得“国民美食”的称号。从北海Jalan Bagan Luar开始,再拓展到槟岛、双溪大年、居林、怡保、吉隆坡,甚至是印度清奈,更开发迷你超市、印度丝绸服、场地租借、膳食承办等多元化领域,如今首次进军现代化咖啡厅市场,令人感到耳目一新。

两位创办人Selvaraj Veerasamy与Harikrishnan Veerasamy乃兄弟,香蕉叶饭食谱源自于已故母亲。哥哥Selvaraj受访时表示,如今迎来第13家分店,也算是延续对母亲的一份思念。

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“S.A.B Cafe与过往分店有别,不只是环境优化,还有无线网提供,菜单主打迷你套餐,迎合年轻人与职场白领的餐饮方式。”

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他表示,S.A.B Cafe已申获清真认证,不分宗教与民族,只为提供味道一流的香蕉叶饭与印度餐肴,给所有喜欢他们食物的顾客。同时,他不忘感谢多年来支持S.A.B的常客,才让他们有不断前进的动力,续以更美味的传统印度美食回馈社会。

上周六盛办开幕仪式,获众多嘉宾赏面出席,当中包括槟州第二副首长拉玛沙米、槟州行政议员彭文宝、日落洞国会议员雷尔、峇眼达南州议员沙迪斯、大马与槟城印度人总商会主席拿督哥巴拉克里斯南等人。

为配合新张志庆,S.A.B Cafe将从即日起至本月30日推出特别优惠,包括1令吉咖啡或茶,6令吉香蕉叶饭,1令吉印度多屑(Thosai)与1令吉印度煎饼(Roti Canai),欢迎民众前往享用。该咖啡厅地址是:52, Jalan Pisang Beragan, Farlim Square, Penang(发林阳光超市对面)。

(责任编辑:薛香)
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