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肥料的“有机”困境

2019-08-18 08:02:24 来源:工人日报

  

“老实说,通过化学,植物反应更快,但使用有机肥料,可以实现更好的质量。 例如,用化学品获得的番茄更大。 然而,有机质的质量是显着的:皮肤更柔软,酸性和多汁性更低»。

这就是Campesino Gaspar(Nardo)Brito Cepero,他在CiegodeÁvila市Ceballos镇生产不同种类的姿势,其庭院是城市农业项目的国家参考,他告诉这本日记。

这个guajiro有一公顷完全种植有机肥,是寻求古巴使用的答案的众多受访者之一,这一倡议很久以前就已在全国各地广泛传播,当时特殊时期被迫寻求替代品。农业生产。

多年来接收古巴土壤的化学物质的大量出血,这些化学品的浪费,甚至一些甚至被用来“冷却啤酒”的东西,随着东欧的崩溃而被突然切断。

进口量保持在80或9万吨,今天化肥的收购逐渐恢复,达到约165,000吨。 但未来预测这一数字可能会继续增长。

对于那些在特殊时期减少这些化学品的人来说,农产品的产量也会下降,这已不是什么秘密。 而有机肥是一种替代品,它使得生产不会完全下降。

这种变体甚至鼓励土壤恢复大部分由于其过度暴露于化学产品而已经失去数十年的有机物,遵循几乎没有设计工业肥料的模型。

今天,在用西恩富戈斯建造的植物拯救氮肥生产的可能性之前,有必要对Nonvitas的Rayonitro Matancera和硝酸铵的生产能力进行扩展,有必要进行部分思考。

不可否认的是,化学肥料可以在其适用的作物中实现真正的高效益,但长期来看土壤有可能恶化,在这个国家,其土地面积超过75%被认为是如CITMA当局所承认的那样,非生产性和土壤是受影响最大的资源。 该组织的数据表明,60%的土壤退化,这对农业产量产生严重影响

无机口袋

“有许多农民使用有机食品,但没有意识或知识。 人们没有心理准备使用有机物。 使用这些化学品,您可以获得高产量并获得这些收益。 然而,用有机物获得的产品具有更高的质量,但它们不被认可。 也就是说,价格仍然不利于农业生产,即使它们干净而且不伤害人,“制片人Ciego de Gaspar(Nardo)Brito Cepero说。

矛盾的是,这种情况与该国促进农业生态生产的倡议相矛盾,然而农业生态生产在进入全国市场时并未找到货币差异。

此外,尽管化学肥料的滥用受到了惩罚,但对于优先考虑有机产品的人来说,即使考虑到他们正在保护土壤,也很少能得到更好的价格。

例如,Guantanamo就是这种情况,该省一直被要求改善其高度侵蚀的土壤,今天利用所有资源促进自然和传统生产用作有机肥料; 例如椰子的甲壳,可可的橡子,咖啡的外壳以及少量的甘蔗的cachaça。

事实上,蚯蚓腐殖质的使用,即所谓的堆肥,仅在过去一年中在该领土上达到15万吨,这一发展相应地反映了该领土内城市农业的崛起,需要更多肥料。

只有腐殖质的生产,关塔那摩目前有大约400个中心,包括大,中,小。 该工厂主任工程师Teudis Limeres表示,生产单位的加速推广延伸至CPA,UBPC,CCS,农场,生物,所有有机农业和密集花园,以及众多个体农民和家庭。省级土壤。

Limeres解释说,比这些数字更重要的是这些肥料在市政当局中的知识和日益广泛的应用,通过有组织的计划,这也涉及有效利用技术来生产高质量的肥料。

例如,关塔那摩有五个国家参考蚯蚓养殖中心,并计划制定1 080 000吨堆肥,以及获得生物肥料如azotope,rhyzobium和phosphine的高数字,注定要改善作物的产量。

对关塔那摩农业肥料的关注既不是偶然的,也不是夸大其词。 在该国缺乏化学肥料和使用有机物作为替代品的年代,它不仅对其施肥作用具有重要价值,而且作为土壤治疗者具有重要价值。

但是,虽然这种“解决方案”给出了非常好的结果,但这些“绿肥”提供了植物生长和繁殖所需的潜在元素的低水平。 因此,需要大量这些产品以使作物具有与施用化肥时相同的产量。

面对进入该国的化肥增加,农业部和土壤研究所明确表示,他们的政策不是相对于另一方加强,而是在使用中达到平衡。

使用沸石。 照片:RobertoSuárez土壤退化。 照片:富兰克林雷耶斯

综合施肥

农业部土壤研究所所长DagobertoRodríguezLozano表示,“由于生殖周期短,产量高,农作物种类繁多,只有采用有机肥替代方法才能实现高效益。

“基于对土壤的真实研究,我们将不得不使用化学肥料,但需要更新的概念:综合施肥。”

在许多地方,化学和有机物之间的这种平衡仍然是一个梦想。 研究人员OlegarioMuñiz认为,该国的研究表明,“当已知剂量根据土壤类型及其存在的问题进行施用时,化学肥料就可以方便地使用。”

“腐殖质,堆肥和生物肥料的使用可以减少限制因素并具有生长刺激物,但如果我们将两种类型的肥料结合起来,它对土壤更方便。 这是一个新的趋势,不仅在我们国家,而且在许多其他拉美国家。“

因此,鉴于未来几年可能获得一定数量的化学肥料,农业部保持着保护有机和生物肥料生产和应用计划的地位,否则我们将陷入滥用化学试剂。

目前,根据研究人员OliverioMuñiz的说法,古巴超过75%的农业土壤受到至少一个限制生产的限制因素的影响,例如有机质含量低,酸度,结实,压实,排水不畅。 ,盐渍化或其他。

如果我们考虑到化肥的大量使用被认为是影响古巴土壤酸化的最重要因素之一,那么土壤研究所报告总共有340万公顷土地受到影响并不会让我们感到惊讶。国家,由14种土壤类型代表。

仅在西部地区,这些土地占该地区的25.48%; 在中部地区,28.91%,在东部,9.89%。

这就是为什么这项战略,至少在国家一级,似乎在数字上是清楚的。 土壤研究所的报告表明,2008年该国引进的化肥数量将会增加,但已经有大约600万吨腐殖质和1500万吨堆肥。

但是在实践中会发生什么? 直接生产者guajiro知道哪种肥料最好用吗? 您是否拥有与您合作的土壤及其需要的准确数据?

旧地图,失落的世界

与研究人员的意图和肥料的正确应用相反的因素之一是,农业生产力的研究可以追溯到1989年,特殊时期后全国的生育周期控制已经减少。

虽然根据土壤研究所技术服务副主任Miguel Soca的说法,“从未停止采样,但确实减少了研究样本的数量,并且物流和实验室的损失严重。”

1989年制作的地图一点一点地失去了有效性,虽然今天我们想要施肥,考虑到土壤真正需要的水平,但是在2008年这些价值无效,因为它们已经过时,特别是那些生育的,他们不断变化,侵蚀和排水不畅。 因此,需要不断监测和数据现代化。

据Miguel Soca称,2007年全国有80 691公顷的土地被采样。 如果我们分析种植的公顷数量是350万公顷,那么这个采样具有高水平的更新,仍然有很多不足之处。 考虑到气候事件,也应该经常进行,以调整化肥,堆肥,腐殖质等的剂量。

对此补充说,之前的数据仅仅是接收肥料的农业产品,那些战略性增强的产品,如各种作物,水稻,柑橘和咖啡,根据土壤研究所所长的数据仅占总数的20%。该国的农作物。 其他楼层会发生什么?

对像我们这样的热带国家的状况进行监测需要强有力的投资,通过13个实验室的服务,这些实验室物流现在才刚刚开始改善,这些实验室仍然是特殊时期影响的受害者。

有机,生物和化学

“今天大多数接收古巴土壤的肥料都是有机的”,这是所有专家在回答有关问题之前的答案。

当我们观察到绿肥的产量在增加时,这种说法似乎是正确的。 例如,在今年,已经获得了600万吨蚯蚓腐殖质和1560万吨堆肥,用于传统和都市农业。

“当然,确定生产的有机肥比购买的化学品更多,但几年来后者的投资增加了,”土壤研究所技术服务副主任说。

确实,在一些作物如土豆或西红柿中,有机肥料还不够,“因为这可以解决生产水平可能高达30%或40%。 这就是为什么综合施肥,有机,生物和化学的想法出现的原因,“专家说。

该国的化学肥料从根本上建立在氮,钾,磷和镁等载体上,尤其适用于集约化和广泛的农业,这些农业主要在国外单独购买或整合到配方中。

从岛上的农业化学研究中也有古巴制造的配方。 “随着土壤肥力的提高,我们知道该国哪里有更多的氮,更少的钾,更多的磷,从这个条件下配制混合物,建议携带它的作物,”研究员Muñiz解释说。 。

制作这些配方使得所有土地或所有作物都没有配方“受精”,但取决于它们的特性。 即使在古巴这样做也会为该国节省大量货币。 但化肥工厂的装机容量没有给出制定进口产品的答案,这就是为什么它们已经混合购买并降低其效力的原因。

在该国,还开展了通过使用磷石和沸石减少进口的研究,从而应用了作为土壤改良剂的国家替代品。 但“克里奥尔”解决方案,其中包括碳酸钙等矿物质的使用,抵消了土壤的酸度,由“国家”供应商以“可兑换货币”收费,导致许多公司出现这个问题在他们的土地上,他们无法解决它。

一切都不是那么灰暗,因为解决方案是通过国家的补贴或与基础工业部(MINBAS)签订协议来寻求,以便这些产品可以以本国货币购买。 同时,化学修正方案使用白云石,菱镁矿和磷酸岩石,磷酸盐石灰石和沸石进行检验,广泛使用和农业知识。

而且尽管在该国获得化肥的增加,但需求仍然非常高,因此它们无法应对,古巴继续向土壤输送NPK(氮,磷和钾)的最低比率之一根据粮农组织的数据,拉丁美洲

由于实验室的物流问题,生物产品如磷酸盐,流氓,azotobract,microrriza或azospiril在农民中非常受欢迎,但不幸的是它们的体积减少了。 由于缺乏试剂,玻璃器皿,用品和设备,去年只有89%的计划得到满足。

反对命令的法律

保护土壤资源一直是古巴国家关注的问题。 这方面的证据是研究和开发教学机构的创建,以及该分支机构提供的国家服务。

然而,农业对土壤的大量使用导致了土壤的降解,其初始性质的丧失以及许多物理和化学品质,这表现在作物产量低。

由国家资助的国家土壤保持和改良计划包含大约22项保护这种资源的行动,然后通过应用有机物质,化学修正和收集障碍来控制在该地区造成的破坏。他们失去了生产潜力。

为了衡量该计划所产生的影响,已经对作物进行了研究,并且人们认识到,在大约20年的时间里,土壤已经恢复了一些指标。 例如,有机物质已经上升,Ph已经变得更加充足,土壤的物理条件得到改善,生产潜力也增加了。

该计划从国家获得了大约1500万比索,尽管今年预计会随着股票的增长而增加。

去年种植了554,000公顷土地,并从该计划中受益,并在该国的9个优先流域开展了工作,包括Mayari首次。 大约154,000公顷的Turquino计划也受益。

该计划主要针对同一家公司开展的保护工程,排水工程,斜坡播种,活屏障和植被覆盖,但由国家补贴并由土壤研究所控制。 即使这样,该计划也缺乏很多,因为土壤盐度或酸度等问题仍然需要解决。

此外,农业部和土壤研究所不仅在使用肥料方面做出了立法和监管,而且在培训,解释和说服生产者为何不适合使用过量药物方面做出了贡献。

另外,第1章。 关于肥料,有机肥料和农业用改良材料的应用和质量标准的第179号法令目前正在修改,对不符合要求的法律将增加处罚和罚款。

原先到达该省的土壤检查系统在某些情况下从2007年下降到市政当局和公司。 运营工作控制已经通过市政技术人员在生产现场应用。

«在144个城市有145名技术人员; 我们还在公司中拥有土壤技术人员,在UBPC中正在建立一个活动家运动,负责使用第179号法令,他们被授权在非法或滥用土地时被罚款,“他解释说。 JR助理导演Miguel Soca。

然而,这些和许多其他措施似乎仍然不足,主要是因为土壤需要很多年才能恢复,而另一方面很大程度上是因为产生更多的经济压力导致许多人对法规和标准视而不见,并以任何方式来增加你的利润。

即使他们是国家生产者,因为没有得到他们的预期而受到强烈质疑,没有人会感到惊讶的是他们更喜欢用化肥“握手”,快速保证提高利率,而不是平衡有机它更适合地面。

在研究和文件中体现的两者之间的正确平衡取决于必须彻底分析的许多问题。

我们还必须权衡那些直接在该领域的人的标准,例如Nardo,对于他们来说,在种植姿势方面有机和化学品之间的产量差异不是很大,而最重要的是,滥用化学品可能会伤害人口。

“我在人们的健康中看到的最大的影响。 有机物可以保证食用干净的食物。 此外,最近我看到了对化学害虫的治疗让我思考。 例如,使用鳄梨虫,为了对抗它,它们会在灌木丛中形成一些洞,在那里注入化学物质,这会夺走植物的使用寿命。 对我来说这是一个很大的危险»。

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(责任编辑:赵肋秦)
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