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最低工资增长:Naquasia LeGrand,肯德基员工,说快餐工人需要更高的薪酬,像Yum Brands(YUM)和麦当劳(MCD)等公司可以负担得起

2019-07-31 08:13:18 来源:工人日报

  

最低工资增长:Naquasia LeGrand,肯德基员工,说快餐工人需要更高的薪酬,像Yum Brands(YUM)和麦当劳(MCD)等公司可以负担得起

Naquasia Legrand
Naquasia LeGrand是布鲁克林Canarsie的23岁居民,已成为纽约市多面运动的面孔,涉及主要公开上市的快餐连锁店的员工,他们要求更高的工资和没有报复的工会权利。 照片:Angelo Young

本周早些时候,Naquasia LeGrand正在布鲁克林日落公园附近的一家肯德基餐厅工作。 星期四,她前往华盛顿特区,与巴拉克·奥巴马总统见面。

对于这位22岁的工会积极分子来说,这是一个有趣的一年,这位运动的成员呼吁快餐公司向员工支付每小时15美元的起薪。 在参加了由服务雇员国际联盟和当地的组织支持的五次罢工之后,LeGrand成为纽约市面对日益增长的全国性运动的一面,强调了该国数百万快餐工人赚钱的不和谐与他们在美国生活所需的费用相比。

在周四前往白宫之前,她出现在喜剧中心的“科尔伯特报告”中,向节目主要是有同情心的观众传达她的信息。 在去年接受“洛杉矶时报”采访时,LeGrand描述了她在听到同事发表的许多故事之后如何成为一名劳工活动家,他们描述了支付账单的难度。 在一个单卧室公寓1500美元被认为是讨价还价的城市,很难理解服务部门员工如何获得高于最低工资20%至30%的薪水可以在这里实现。

-02-Yum-Google-Finance-Clip 在Naquasia LeGrand在布鲁克林的肯德基商店工作期间,Yum Brands Inc.(肯德基,必胜客和Taco Bell的所有者)的股票价格上涨了37%。 根据该公司的监管文件,Yum Brands普通股股东2013年的股息支付额为6.15亿美元,比2012年增加了13%。 照片:IBTimes与Google财经图表

勒格朗每小时减少8美元,比联邦最低工资高出9%多一点。 她的收入不是因为总部位于肯塔基州的公司拥有肯德基,Yum Brands Inc.(纽约证券交易所代码:YUM)的工资政策,而是因为纽约州最低工资法的变化于1月1日生效。在1月份之前,LeGrand每小时收入7.70美元。 这份工作是高中与她希望有一天能获得的计算机学位之间的“绕道而行”,但她在第一次加薪前工作了16个月,工资为20美分,而且只有在她和其他人参加了一个工作之后罢工。 现在她在肯德基待了三年。

约有810万人从事食品准备和服务相关职业,每小时工资中位数为8.98美元。 这些工人中约有300万是快餐厨师和柜台雇员,他们平均在美国食品服务行业中获得最低工资。

奥巴马总统周四签署了一项行政命令,要求任何获得联邦合同的企业向其员工支付每小时10.10美元的费用。 应白宫的邀请,LeGrand加入了芝加哥地区麦当劳员工Dawn Moore以及其他来自宾夕法尼亚州,特拉华州,弗吉尼亚州和其他地方的低工资工人,与总统见面并参加剑桥大厦民主制度会议,马里兰州。

Quay in White House Naquasia LeGrand周四前往白宫参加总统巴拉克奥巴马的行政命令签字仪式,该仪式提高了赢得联邦合同的公司员工的最低工资标准。 行政命令于明年初生效。 白宫表示,它将为与联邦政府签订合同的公司提高“数十万”工人的工资,例如联邦大楼自助餐厅的食品服务器。 照片:来自Naquasia LeGrand的Instagram feed quay_ondeck

总统提出的提高联邦承包商工资水平的行政命令旨在促使国会采取行动提高联邦最低工资标准。 这一举动得到了支持者的欢迎,并受到批评者的谴责,每当主题出现时,他们都会不停地来回争吵。 自由派方面称,考虑到美国的生活成本,7.25美元是不切实际的低,而保守派方面表示,最低工资的任何增加将导致雇主削减招聘。

什么不是争论的问题是,当婴儿潮一代(自由派和保守派)在20世纪70年代早期开始他们的第一份工作 - 例如翻转汉堡或炸鸡 - 时,最低工资是每小时2美元。 为了配合今天同样的消费能力,最低工资必须在每小时9美元到10美元之间。 而这并没有考虑到医疗保健服务和教育成本的大幅增加,这些都使数百万人无法获得负担得起的预防医学和没有政府援助的高等教育。 坦率地说:今天管理政府的人在他们的第一份工作中赚了更多的钱,而且在医疗保健方面的花费比今天加入劳动力市场的人少。 这很重要。

LeGrand最近同意与“国际商业时报”坐下来讨论她的情况,并讨论为什么她决定加入Fast Food Forward,要求为接受订单和准备食物的人提供更高的报酬,并帮助带来数十亿美元的利润。世界上最大的快餐公司,定期向股东派发股息支票。

采访发生在LeGrand位于Canarsie的公寓大道对面,该公寓位于一群曾经由俄罗斯犹太人居住但现在完全由非裔美国人居住的旧多层公寓楼内。 LeGrand与她的祖母,阿姨和年轻的堂兄共用一套两居室公寓。 从那里出发的几个街区是牙买加湾的平静水域。 另一个方向一英里是最近的地铁站。

IBTimes:你刚才说你昨晚关闭了餐厅。 它离这儿很近吗?

LeGrand:不,我必须乘坐公共汽车和三列火车[地铁连接]才能到达我工作的地方。 它位于布鲁克林,但它靠近日落公园的​​Park Slope。 我在Canarsie。 如果公共汽车永远需要,我乘坐火车20分钟即可到达。

IBTimes:通勤时间是多少?

LeGrand:大约一小时二十分钟。

IB时间:两小时40分钟往返?

勒格朗:是的。 我打赌你想知道我是怎么做到的。

IBTimes:当然。

LeGrand:我的一位好朋友在肯德基商店附近的一家玻璃公司工作。 我曾经和他一起去那里做点工作。 我会去帮他做一些玻璃杯。 我学会了如何拆开玻璃门。 他会付我一些钱,比如20美元,30美元,来帮忙。 他知道我决心找点什么。 我走下街区[并找到了肯德基的工作]。

IBTimes你在玻璃公司找不到工作?

LeGrand:我问他是如何得到这份工作的。 他有很多经验。 那里的每个人都有很多经验。 我确实推动了这个问题,因为我不介意做玻璃。 这很有趣。 这是一次很好的学习经历。 我不介意找一个小班或什么的。 我会做。

01 Yum Net Profit 总部位于肯塔基州肯塔基,必胜客和塔可钟品牌的路易斯维尔百胜餐饮集团Yum Brands Inc.多年来首次实现利润下滑,这在很大程度上归功于中国的鸡肉供应问题,但2013年仍有13.3亿美元的净利润收入为131亿美元。 照片:IBTimes

IBTimes所以你想要离开肯德基。

勒格朗:当然! 我七月份要去三年了。 我很幸运能够得到这份工作,而且我学到了一些与食品合作和与客户打交道的方法。 我之前在机场做过预备厨师,所以我已经知道如何处理食物了。 这是一个很好的学习经历,但是有很多问题。 在我生命中的某个时刻,我刚刚厌倦了纽约,我正在接受这份工作。 我想向南[往北卡罗来纳州]搬到我母亲居住的地方。 我计划好了一切。

所以我去了刚刚进来的新经理。当她到达时,他们还在训练我成为一名主管。 我唯一等待的是食品安全和主管课程,但我已经培训了六个月了。 为什么我还在等这堂课? 他们一直说这些课程被推迟了。 这是在我的第一次罢工之前。 我有这位新经理谁知道我已经训练了几个月。 我几乎要告诉她如何做这份工作。

IBTimes所以他们给了你进步和更好的报酬的承诺,但没有跟进?

LeGrand:我正在做经理工作,计算库存,数钱,确保鸡肉在某个时间[在油炸锅中]掉落。 我正在做经理所做的一切,每小时7.50美元。

IBTimes这家商店的经理多少钱?

勒格朗:我不确定。 通用汽车可能会花费超过500美元[一周]和助理经理,可能略高于400美元。 这就是为什么我总是对我的同事说,即使我们的经理知道我们正在做的事情是对的,只是她的表演方式来自最高层。 这是金字塔,经理,区域经理,运营主管和公司所有者。

-FINAL-dividends-payment-history 百胜股东(以及许多支付股息的公司的股东)以比联邦政府提高他们必须向员工支付的最低小时费率更频繁的费率获得加薪。 照片:IBTimes / Angelo Young

IBTimes在期间主持人斯蒂芬科尔伯特问道,如果你需要更多钱,为什么你不只是工作更多,更多时间。 你说,“问问我的经理。”你是否觉得你的工会激进主义导致软报复,让你的工作时间缩短? 或者这是雇主对工作中的每个人做的事情吗?

LeGrand:在某种程度上,我会说是,但与此同时,我觉得这只是这位经理管理她店铺的方式。 当我进行第一次罢工时,这位经理刚来到商店。 她是一位两周大的经理。 经理之前,我不知道她是否知道发生了什么事。 [2012年11月]的第一次罢工是地下的。 他们不知道发生了什么事。 我们刚刚突然出现,就像“我们正在罢工。”与此同时,我的经理们已经改变了。 新经理已经对时间表进行了更改。 她开始招聘新人,但如果你告诉你的工人你没有足够的工作时间,他怎么能雇用更多的人呢?

IBTimes据媒体报道,据报道,一些大公司每周要保留30个小时以上的小时工,这样他们就没有资格享受健康保险福利。 这是否缩短了工作时间并增加了更多员工,这是否会影响每个人每周在餐厅获得超过30小时的能力?

LeGrand:是的,当然。 这听起来很疯狂,但是有些人在桌子下面得了30个小时。 他们把工作安排了。 按计划进行的每个人都有20个小时,15个,16个小时。 后来,他们选择工作更多时间。 但是,不是打电话给已经24小时工作的人,而是打电话给那些有12个小时的人。 前任经理,她根据职业道德给予更多时间。 当时没有那么多人在商店工作。 所以我每周要35个小时。

IBTimes: 听起来他们带来了更多的兼职员工,并将大多数员工的每周时间表减少到30小时以下。

勒格朗:对。 为什么30小时[使您有资格获得健康福利]? 为什么不能10小时? 这是关于这些公司的另一件事。 你想给我最低工资,很棒。 但是你也不想提供健康保险? 有些东西要付出。 既然你不想给,我们就要打架。

IBTimes员工有很多好转吗?

勒格朗:你的意思是人们放弃了? 没有。人们坚持不懈,因为如果你没有其他任何东西可以去,那就很难上班。 这是阻止工人[加入罢工]的一件事。 这不像我们想永远在肯德基或麦当劳或汉堡王。 为了生存,我们必须做我们必须做的事情,以确保我们的家庭口中有食物和背上的衣服 - 这些东西可以维持我们,直到我们找到更好的东西。 但是我能找到别的东西多久? 这就是为什么我们的员工认为我们确实需要这些公司提供更多服务的原因之一。 这些公司有它给。

IBTimes你说你在2011年7月开始在这家商店,每小时7.50美元。 你收到第一次加薪之前你工作多久了?

LeGrand:我的第一次加注是在我2012年11月的第一次罢工之后。在我的第一次罢工之后,我获得了20美分的加薪,所以我每小时赚到7.70美元。 它在1月1日上涨到每小时8美元[作为国家最低工资法改变的一部分]。

IBTimes去年关于您的文章并重点介绍了服务员工国际联盟如何在您的活动中发挥作用。 像沃尔玛这样的公司真的猛烈抨击这种类型的关系,指责工会和局外人在一个基本满意的公司劳动力中喋喋不休,试图迫使工人支付工会工资。 对于那些指责工会在少数不满意的员工中造成骚扰和骚乱的批评者,您怎么说?

LeGrand:所以,是的,他们说我几乎是克隆人,就像他们克隆我一样。 这就是我对此所说的:不。因为在任何时候,我都可以说,“忘掉这个运动; 我不想这样做。“这不取决于工会。 他们给我们工人的是一脚踏进门。 我们不知道如何进门。 工会让我们看到柜台后面真正发生的事情。 当这些公司赚钱时,单身妈妈和单身父亲都在苦苦挣扎,而我们并没有真正关注工人,因为我们太忙于工作而没有考虑这些事情。

而这些正在暴露的事情是真实的。 这就是为什么这些公司都疯了,并称我们为痣。 他们不希望我们知道真相。 他们希望我们陷入黑暗中,生活在贫困之中。 那是不对的。 我所说的是,我是一名勤奋工作的人,他很欣赏自己的工作,对自己的工作表示感谢,但同时也支持我和其他工作者,他们相信我们应该得到更高的报酬和工会的权利而不受报复。 。

IBTimes您之前曾提到过,您的家人对您成为快餐工会活动家的决定感到复杂。

勒格朗:我真的不知道工会是什么。 我总是听到人们在谈论它,但我仍然不知道你是如何进入那里的,或者工会是如何产生的。 所以我开始做自己的研究,这就是我和我的祖母碰撞的方式。 我问她,“你在工会吗?”她就像,“是的。”她在邮局工作。 但她看着我说,“我不知道这件事。 这听起来不是一个好主意。“

IBTimes她担心你会失去工作。

LeGrand:是的,她很担心。 她就像我一样。 她不知道会发生什么。 我听了她的话,她也让我有点担心。 但我也去了我的阿姨,她在一个工会。 她为Verizon工作。 我跟她说话,她就像是,“是的。”她一切都是为了它。 当我开始告诉我的祖母我要参加会议时,我们更多地碰了碰头。

IBTimes这个城市的人每小时8美元如何生存?

LeGrand:我,我的祖母,我的阿姨和我的小表弟住在两居室的公寓里。 租金是1,300美元。 当我开始时,我每周大约要花35个小时,当时我正在接受培训,成为一名主管。 这种情况持续了好几个月,甚至在新经理进入并开始裁员和雇用更多人之前。 现在我每周只有大约15个小时,[所以]我每周带回家大约100美元。

IBTimes在布鲁克林深处的两居室公寓中有三个成年人和一个孩子,每小时需要花费一小时20分钟才能获得8美元一小时的工作......

LeGrand:我们大多数人都是这样做的。 你不能独自住在这个城市。


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(责任编辑:应魔酰)
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